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Do búlgaro, você também pode fazer essa máquina. Para isso, um moedor com um disco na árvore é fixado em plataforma giratória perpendicular à direção do comprimento da prancha, de modo que o plano do disco seja estritamente vertical. Um ponto de montagem deve estar localizado na área da caixa de engrenagens e o segundo - na extremidade oposta da máquina.
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O moedor de alimentos universal foi um dos três produtos de cozinha revolucionadores a serem introduzidos por Landers, Frary e Clark na década de 1890. Os outros dois foram a máquina de pão e o bule decafé. O moedor é o precursor do processador de alimentos moderno que é tão comum na cozinha por toda a América.
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